こんにちは♡
女性の健康をサポートする中野・新宿エリアの美容整体師 八賀です。
一昨日は、整体サロンは定休日でしたが、
午前中から整体スクール。
そのあと夕方からは、私のサブのお仕事である結婚相談所の個別面談。
と、
久しぶりに一日びっしりお仕事な土曜日となりました^ – ^
そのあとは、
久しぶりに実家へ。
両親がお寿司と採れたて野菜料理を作って、まっていてくれました♡
お寿司はもちろん美味しかったのですが、実家に帰る楽しみは、なんといっても採れたて野菜。
両親が趣味でやっている畑は、
ただ今、夏野菜の収穫時期。
畑に行っては、
たくさんの夏野菜をとってくるそうで、
この日も、朝採れたばかりの野菜たちで、いろいろお料理をつくってくれました。
モロヘイヤと卵のスープ
枝豆
きゅうりの浅漬け
ラタトゥイユ
こちらには、畑のトマト、インゲン、オクラ、ナスが入っているそう。
トマトがものすごく甘いので、調味料は塩コショウだけで充分とのこと。
帰りには、
トマト
きゅうり
インゲン
枝豆
さらに、北海道土産のレーズンバターサンドにじゃがポックルと、大量のお土産をいただいて帰ってきました。
冷蔵庫が野菜がいっぱい!
しばらくスーパーにいかなくても大丈夫そうです。
私は食べるだけのいいとこ取りをさせていただき、とても有り難く。
いつも美味しくて栄養満点な野菜を作ってくれる両親に感謝です♡
最後までお読みいただきありがとうございます。